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Thés Bretons Bio — La gamme Le Jardin Breton de L’Eden des Thés

En Bretagne, dans le Pays Glazik, L’Eden des Thés cultive et transforme ses thés bretons bio depuis plusieurs années. La gamme Le Jardin Breton regroupe l’ensemble de nos thés issus de cette plantation. Nous récoltons chaque feuille à la main, puis nous la transformons dans notre atelier à Briec.

Plantation thé breton – Cultivar Ciulü

Des thés français nés du terroir breton

Le Pays Glazik offre des conditions naturelles favorables à la culture du théier. En effet, les sols acides, les précipitations régulières et les températures douces du Finistère permettent à Camellia sinensis de s’épanouir. Ainsi, nos théiers produisent des feuilles denses, aux profils aromatiques marqués par ce terroir singulier.

Nous récoltons selon les saisons, puis chaque lot rejoint notre atelier de transformation à Briec. Là, nous appliquons trois techniques distinctes : le thé blanc, le thé noir et le bancha. Ces méthodes respectent les exigences de l’agriculture biologique certifiée.

Les thés cultivés en France restent une curiosité rare. Par ailleurs, nos thés bretons bio témoignent d’un vrai savoir-faire local, construit patiemment. La gamme Le Jardin Breton en est l’expression directe.

Thé blanc breton en fletrissage

Notre sélection de thés bretons bio

Nous proposons six références issues de notre plantation, toutes disponibles en vrac et conditionnées à la main :

Thé blanc breton bio — Feuilles de premier choix, séchées avec soin pour préserver leur fraîcheur naturelle.
Thé blanc torréfié breton bio — Une légère torréfaction apporte davantage de profondeur au profil du thé blanc.
Thé noir breton bio — Feuilles entièrement oxydées, transformées dans notre atelier selon une méthode artisanale.
Bancha breton bio — Feuilles et tiges torréfiées, pour une tasse douce et accessible.
Bancha cacao breton — Notre bancha assemblé avec des éclats de cacao torréfié.
Bancha épicé breton bio — Notre bancha agrémenté de cannelle et de cardamome.

De la récolte à l’atelier : notre engagement

L’Eden des Thés cultive et transforme ses thés dans le respect de l’agriculture biologique. Notamment, aucun intrant chimique n’entre dans nos pratiques culturales. De plus, chaque étape — de la récolte à la mise en sachet — se déroule dans nos ateliers bretons. Enfin, nous conditionnons en petites quantités pour garantir la fraîcheur de chaque lot.

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Thé Français